Бъзът е тъмно лилавият плод на бъзовия храст. Той е богат на антоцианини и се счита за ефективно вещество при лечение на настинки, грип, запек, сенна хрема и инфекции на синусите. Това е нискокалорична храна, богата на витамин С, диетични фибри и антиоксиданти под формата на фенолни киселини, флавоноли и антоцианини. Нека да научим каква е хранителната стойност на праха от бъз?
1. Много от ползите за здравето му могат да бъдат приписани на антоцианините. Като антиоксидант, антоцианините улавят свободните радикали в тялото, които увреждат клетките на ниво ДНК. Освен това има антивирусни свойства, които могат да предотвратят или намалят тежестта на някои често срещани инфекции.
2. Освен това действа противовъзпалително, намалява отока и болката, като регулира имунния отговор на организма.
3. Плодове от бъз на прахе нискокалорична храна, богата на антиоксиданти.
1) 100 грама пресни плодове съдържат 73 калории, 18,4 грама въглехидрати и по-малко от 1 грам мазнини и протеини.
2) Те също така имат много хранителна стойност:
а) Високо съдържание на витамин С:
На 100 грама плодове има 6-35 mg витамин С, което е 60 процента от препоръчителния дневен прием.
б) Високо съдържание на диетични фибри:
Има 7 грама фибри на 100 грама пресни плодове, повече от една четвърт от дневния препоръчителен прием.
в) Добри източници на фенолни киселини:
Тези съединения са мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на увреждането на тялото от оксидативен стрес.
г) Добри източници на флавоноли:
Съдържа антиоксиданти флавоноли, кверцетин, кемпферол и изохамнет. Съдържанието на флавоноли в цветята е 10 пъти по-голямо от това в горските плодове.
д) Богат на антоцианини:
Тези съединения придават на този плод характерния наситен черен лилав цвят и са мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства.
Ние сме доставчици на плодове на прах от бъз. ние гарантираме, че нашите продукти се произвеждат стриктно в съответствие със стандарта и спецификацията. Ние непрекъснато разработваме повече продукти, за да отговорим на търсенето на пазара, ако имате някакви въпроси, моля свържете се с нас свободно. Електронна поща:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: плюс 86-18189137076
