Черният пипер, „кралят на подправките“, е роден в малабарското крайбрежие на Индия, плодовият му вкус е пикантен и е една от най-ранните подправки, използвани от хората, също и най-широко използваната подправка днес. Известно е дори като "черно злато", което е важна търговска стока между Индия и Европа и е събирано като данък в древна Гърция и Рим. Въпреки че първоначално е подправка от Изтока, тя става популярна в Европа много рано. Говори се, че през Средновековието европейските страни са водили войни за Piper nigrum, който по онова време е бил скъп колкото златото.
Основният му компонент е пиперин, също така съдържа малко количество ароматно масло, суров протеин, сурова мазнина и разтворим азот, който може да премахне миризмата на риба и да подпомогне храносмилането. В същото време има и витамин А, витамин В2, витамин С, етерично масло, нишесте, тиамин, мед, желязо, цинк, кетон, алкохол, ензим и т.н. Често се придружава от месо, особено говеждо, когато е изсушено и приготвеното с тях месо не само се консервира лесно, но и е особено вкусно, с уникален пикантен вкус.
В същото време то е и едно от най-важните лечебни и ядливи хомоложни растения в системата на аюрведическата медицина. Според аюрведичните медицински записи черният пипер е една от трите основни билки (черен пипер, Piper longum и джинджифил), които трябва да се използват в медицинските рецепти и се използва за лечение на различни заболявания за дълго време, като премахване на храчки и детоксикация , премахване на миризмата на риба и мазнина, повишаване на апетита, облекчаване на диарията, антисептично и антибактериално и др. С развитието на съвременната медицина употребата му става все по-широка.
Пиперинът, основният компонент на екстракта от черен пипер на прах, също е един от неговите остри компоненти. Обикновено съдържанието на семена от черен пипер е от 5 до 9 процента, понякога до 11 процента. Химическата формула е C17H19NO3, светло жълт или почти бял прах, без мирис, безвкусен в началото, а след това пикантен. Разтворим е в хлороформ, етанол, етер, разтворим в бензен и оцетна киселина, почти неразтворим във вода и петролев етер. Има антиоксидантно, антибактериално, имунорегулиращо, противотуморно и др. Също широкоспектърен антиконвулсант и е широко използван в клиничната практика.
След множество проучвания и експерименти се установи, чеПиперин 95 процентаможе да подобри бионаличността на различни хранителни вещества, да подобри ефикасността и да подобри степента на усвояване на хранителните вещества с най-малко 30 процента. Основно подобрява бионаличността чрез регулиране на механизма на кръвообращението в човешкото тяло и регулиране на ензимите, свързани с метаболизма, тези хранителни вещества включват водо- или маслоразтворими витамини, незаменими аминокиселини, минерали, растителни екстракти, антиоксиданти и есенциални мастни киселини.
1. Куркумин плюс пиперин
Куркуминът, извлечен от коренището на куркума, е естествен пигмент и полифенолен естествен антиоксидант. Има добри ефекти, като противовъзпалителни, антибактериални, противоракови, антитромботични и сърдечно-съдови защитни ефекти, много е полезен за човешкото тяло. Междувременно, той е одобрен от FDA, общопризнат като безопасни вещества. Клиничните изпитвания показват, че консумацията от хора до 12 g/ден е безопасна. Бионаличността му в организма обаче е много ниска и не може да окаже ползи за здравето.
Едно проучване показа, че добавянето на 20 mg пиперин към 2 грама куркумин увеличава скоростта на усвояване на куркумин с коефициент 20, тъй като пиперинът може да помогне на куркумина да премине по-лесно през чревната стена, след това да навлезе в кръвния поток и да забави катаболизма в черния дроб от куркума.
2. Коензим плюс пиперин
Коензим Q10 е важен източник на енергия за митохондриите, които са едни от важните органели, които помагат на клетките да завършат работата си. Те са енергийният двигател на стотици милиони клетки в човешкото тяло и повече от 95 процента от енергията в човешкото тяло се генерира тук. С възрастта обаче усвояването става все по-малко. Добавянето на екстракт от черен пипер може да увеличи концентрацията му в кръвта, което е по-благоприятно за усвояването и използването на човешкото тяло, а степента на усвояване може да се увеличи до 31,8 процента
3. Ресвератрол плюс пиперин
Ресвератролът е естествено нефлавоноидно полифенолно съединение, широко присъстващо в грозде, ягоди, фъстъци, Polygonum cuspidatum, черница и други естествени растения, с противоракови, противовъзпалителни, антиоксидантни, сърдечно-съдова защита и други фармакологични свойства. Въпреки това, лошата разтворимост във вода, нестабилността и бързият метаболизъм силно ограничават приложението и развитието. Проучванията показват, че комбинираната добавка на пиперин и ресвератрол може да подобри неговата бионаличност, което може значително да увеличи бионаличността с 2,29 пъти.
В допълнение към това има добър стимулиращ ефект върху селен, витамин С, бета-каротин и др., което може да увеличи потенциалните му ползи за здравето.
Piperine 95 процента е горещо продаван продукт на Lonierherb, всяка година има много партиди от стоки, изпратени до клиенти по целия свят. Високо качество, пълна спецификация и професионално обслужване са придобили добра репутация, ние сме уверени, че ще бъдете задоволителни, както и нашите стари клиенти , моля, не се съмнявайте и се свържете с нас днес! Електронна поща:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: плюс 86-13289383216
