Стевия е вид натурална, силно сладостна, нулевокалорична (нулевокалорична) хранителна добавка (подсладител) и естествен заместител на захарта, извлечена от листата на естествената сложноцветна билка Стевия. Бял кристален прах, лесно разтворим във вода, има предимствата на силна устойчивост на топлина, висока стабилност, дълъг срок на годност, висока цена и почти незначителен принос на калории в храната (известен като нулеви калории в чужбина).
Стевиол гликозиди
Химично наименование: 13-[(2-O- -D-глюкопиранозил- -D-глюкопиранозил)окси]каури-16-ен-18-карбоксилова киселина, -D-пиридин глюкопиранозилов естер
Има 9 вида сладки съставки на стевия, които са идентифицирани: а именно стевиозид; ребаудиозид A, C, D, E, F; dukeside A и така нататък. Всички те са гликозидни съединения, с един и същ агликон - стевиол (steviol); разликата е само в вида, количеството и конфигурацията на захарта, свързана с гликозидната връзка. Тъй като всички те са гликозидни съединения със сладък вкус, те се наричат заедно стевиол гликозиди.
Продуктите със стевия се разделят на: обикновен общ гликозид стевия, A3(RA) стевия, S(STV) гликозид стевия и ензимно модифицирана стевия. Сладостта му е 200 до 300 пъти по-голяма от тази на захарозата, има леко горчив и тревист вкус, а калориите са само 1/300 от тези на захарозата и не участва в човешкия метаболизъм и по-голямата част от него се отделя от стол в оригиналния си вид. Болните пациенти имат полза. Това е нов вид естествен източник на захар с висока сладост и ниско съдържание на калории и е известен като „Кралят на растителната захар“ и „Най-добрият естествен подсладител“ в света.
Фармакологични ефекти
1. Ефекти върху метаболизма на глюкозата
Той инхибира синтеза на захар и усвояването на кислород в бъбречните кортикални тубули на плъхове. Компонентът на сладостта, като She Ju Te, обаче няма такъв ефект. След като 16 доброволци са приемали воден екстракт от листа на стевия в продължение на 3 дни, толерантността към глюкозата е подобрена и нивото на кръвната захар е значително намалено. Той инхибира ефекта на атрактилозида върху енергийния метаболизъм и под действието му атрактилозидът намалява гликолизата, сперматогенезата, гликогенолизата и абсорбцията на кислород. Мястото на действие е извънклетъчно, което може да повлияе транспорта на земита през клетъчната мембрана
2. вазодилататорен ефект
При плъхове с нормална или бъбречна хипертония, това причинява по-ниско кръвно налягане, повишена диуреза и екскреция на натрий, повишен бъбречен кръвен поток и скорост на гломерулна филтрация, което отчасти се причинява от дилатация на малките артерии [4,5]. CaCl2 може значително да намали този съдоразширяващ ефект, което предполага, че може да бъде калциев антагонист
3. Ефекти върху митохондриалните ензими на черния дроб на плъхове
Водният екстракт от стевия инхибира активността на следните ензими, като оксидативна фосфорилаза, АТФаза, редуциран коензим I (NADH) оксидаза, сукцинат оксидаза, сукцинил деаминаза, L-глутамат деаминаза Изчакайте
Ефикасност и роля
1. Намалете диабета
Изследванията показват, че подсладителите със стевия не допринасят с калории или въглехидрати в диетата. Те също не показват ефект върху кръвната захар или инсулиновия отговор.
Има малък или никакъв ефект върху кръвната захар, нивата на инсулин, кръвното налягане и теглото. Той причинява значително намаляване на постпрандиалната кръвна захар и отговорите на глюкагон.
2. Контрол на теглото
Търговия на едроСтевиозид подсладителможе да замени захарта във вашата диета за контрол на теглото. Проучванията показват, че приемът на добавена захар представлява средно 16 процента от общите диетични калории. Това се свързва с наддаване на тегло и по-нисък контрол на нивото на кръвната захар. Стевия няма захар и малко (ако има такива) калории и може да бъде част от балансирана диета.
3. Долен рак на панкреаса
Проучванията са установили, че кемпферолът, който съдържа, може да намали риска от рак на панкреаса с 23 процента Доверен източник.
4. По-ниско кръвно налягане
Изследванията показват, че може да помогне за понижаване на кръвното налягане и може да има кардиотоничен ефект. Кардиотоничният ефект нормализира кръвното налягане и регулира сърдечната дейност. Той също така увеличава отделянето на натрий и отделянето на урина.
5. Предотвратете сърдечно-съдови заболявания
Днес на пазара има хиляди продукти, които съдържат естествена стевия, от които може да се използва, за да се позволи на децата да преминат към диета с ниско съдържание на захар, докато ядат сладкиши и напитки, без да добавят калории.
6. Противоалергичен
Подсладителят Stevioside на едро не е реактивен и не се метаболизира до реактивни съединения, така че е малко вероятно инулинът да причини алергична реакция сам по себе си, когато се консумира в храната.
7. Слабително
Освен това е здравословна храна, която може да овлажнява червата и да се изхожда. Богат е на целулоза и диетични фибри. След като го ядат, хората могат да ускорят стомашно-чревния мотилитет и могат да облекчат чревната сухота и запек. Редовната консумация може да детоксикира червата.
8. Облекчаване на физическата умора
Облекчаването на човешката умора е една от важните му функции, тъй като не само е богат на аминокиселини и витамини, но съдържа и някои подсладители. Тези вещества могат да се превърнат в енергия, след като бъдат усвоени от човешкото тяло, което може да подобри функциите на различни органи на тялото и да поддържа човешкото тяло. Нормалният метаболизъм може да намали симптомите на умора на човешкото тяло възможно най-скоро.
Ние сме доставчици на подсладител Stevioside. Всяка партида от стоките може да бъде изпратена до вас след стриктна проверка. За допълнителна информация, моля, свържете се незабавно и ни изпратете запитване, вашето удовлетворение е наш първи приоритет. БЛАГОДАРЯ ТИ !
Електронна поща:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: плюс 86-18189137076
