Стъблата и листата на спанака са меки и нежни, вкусни и свежи, богати на витамин С, каротин, протеини и минерали като желязо, калций и фосфор. Освен за ядене на пресни зеленчуци, може и да се дехидратира, суши и бързо замразява. Нека заедно разберем хранителната стойност на спанака на прах!
1. Растителни сурови влакнини
Съдържа голямо количество растителни сурови фибри, които имат ефект на насърчаване на чревната перисталтика, което е благоприятно за дефекация и може да насърчи секрецията на панкреаса и да помогне на храносмилането. При хемороиди, хроничен панкреатит, запек, анални фисури и други заболявания имат терапевтичен ефект.
2. Каротин
Съдържащият се в него каротин се превръща в човешкото тяло във витамин А, който може да поддържа нормалното зрение и здравето на епителните клетки, да повишава способността за предотвратяване на инфекциозни заболявания и да насърчава растежа и развитието на децата.
3. Каротеноиди
Спанакът предпазва зрението главно благодарение на съдържащото се в него каротеноидно вещество, което може да предотврати увреждането на ретината, причинено от слънчевата светлина. Яденето на спанак 2 до 4 пъти седмично може да намали риска от дегенерация на ретината. Съдържанието на протеини, рибофлавин, желязо, фосфор и други неорганични соли в спанака също е по-високо от това на много зеленчуци и тези съставки имат здравословен ефект върху очите.
4. Калций
Сок от спанак на прахе богат на каротин, витамин С, калций, фосфор и известно количество желязо, витамин Е и други полезни компоненти, които могат да доставят различни хранителни вещества на човешкото тяло; съдържанието на желязо в него е добро при желязодефицитна анемия. Терапевтичен ефект.
5. Микроелементи
Съдържа микроелементи, които могат да стимулират човешкия метаболизъм и да подобрят здравето. Консумирането му в големи количества може да намали риска от инсулт.
6. Инсулиноподобни вещества
Листата от спанак съдържат инсулиноподобно вещество, което е много подобно на инсулина при бозайниците, така че диабетиците (особено тези с диабет тип 2) може да пожелаят да ядат спанак редовно, за да поддържат кръвната захар стабилна в тялото.
7. Антиоксиданти
Съдържа много антиоксиданти, има анти-стареене, насърчава клетъчната пролиферация, може да активира мозъчната функция и да повиши младежката жизненост. Той има известен ефект върху предотвратяването на стареенето на мозъка и експериментални наблюдения показват, че яденето на повече от него може да помогне за намаляване на загубата на памет, често срещана при възрастните хора.
8. Протеин
Съдържанието на протеин в него е по-високо от това на други зеленчуци и съдържа значително количество хлорофил, особено витамин К, който е най-висок в листните зеленчуци (най-вече в корените) и може да се използва за адювантно лечение на епистаксис и чревно кървене. Причината, поради която спанакът подхранва кръвта, е свързана с богатите му каротеноиди и аскорбинова киселина, като и двете имат важни ефекти върху здравето и кръвта.
9. Фолиева киселина
Съдържа много важен витамин – фолиева киселина.
10. Желязо
Той е богат на желязо и може да подобри желязодефицитната анемия. Може да накара хората да изглеждат румени и сияещи, така че се смята за продукт за красота.
11. Витамини от група В
Богатото съдържание на витамини от група В го прави способен да предотврати появата на дефицит на витамини като ъглов хейлит и нощна слепота. В допълнение, той също така съдържа голямо количество витамин Е и селен, които имат анти-стареене и стимулиращи клетъчната пролиферация ефекти, които могат не само да активират мозъчната функция, но също така да повишат младежката жизненост, да помогнат за предотвратяване на стареенето на мозъка и да предотвратят болестта на Алцхаймер .
12. Витамин С
Съдържанието му на витамин С е високо в сухите общи зеленчуци и редовната му консумация може да поддържа нормално зрение на очите и да предотврати нощна слепота.
13. Ензими
Съдържащите се в него ензими имат добър ефект върху отделителната функция на стомаха и панкреаса. Подходящ е за пациенти с високо кръвно налягане и диабет (коренът от спанак е особено подходящ за диабетици).
14. Магнезий
Съдържа магнезий и ако дневният прием на магнезий е под 280 mg, хората ще се чувстват уморени. Функцията на магнезия в човешкото тяло е да преобразува въглехидратите в мускулите в използваема енергия, така че яденето на малко от него има добър ефект за облекчаване на умората и е рядък зеленчук против напрежение през пролетта.
15. Витамин К
Той е богат на много витамини и е един от най-добрите допълнителни източници на витамин К, хранително вещество за изграждане на костите, което едва ли получава вниманието, което заслужава. Всички говорим за калций, магнезий и витамин D, които, разбира се, са важни, но по-малко известният витамин К е критичен за изграждането на костите, включвайки остеокалцина, който поддържа молекулите на калция в костите.
Ние сме фабрика за сок от спанак на прах, гарантираме, че нашите продукти се произвеждат стриктно според стандарта и спецификацията. Ние непрекъснато разработваме повече продукти, за да отговорим на търсенето на пазара, ако имате въпроси, моля, свържете се с нас свободно. Електронна поща:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: плюс 86-18189137076
