Соев полизахарид

1. Кратко въведение

Соев полизахариде водоразтворим полизахарид, извлечен и рафиниран от нетрансгенни соеви зърна, чиста естествена хранителна суровина, водоразтворими диетични фибри, наречени „водоразтворими соеви диетични фибри на прах“, които могат да се използват в различни храни.

Това също е естествена хранителна добавка, наречена „Разтворими соеви полизахариди“, наричана SSPS, която има функциите на емулгиране, стабилизиране и покриване.

2. Референтен лист с технически данни

3. Приложение

A.Мляко на прах, здравословни продукти, продукти от ориз и юфка

Може да подобри термичната стабилност на протеина, да предотврати неговата денатурация и желиране по време на нагряване и сушене чрез пулверизиране, може частично да замени мазнините, да подобри вкуса на обезмаслено или нискокачествено мляко на прах, да направи продукта гладък и пухкав и да увеличи моменталната разтворимост на мляко на прах и стабилност на дисперсията, така че млякото на прах да има добро омокряне и диспергируемост и да се разтваря без образуване на бучки. в допълнение:

1.) Съдържа повече от 70 процента водоразтворими диетични фибри и е високоефективен бифидус фактор.

2.) Насърчаване на усвояването и използването на минерали като калций и магнезий, адсорбиране на тежки метали като кадмий, хром и олово и тяхното елиминиране.

3.) Ефективно предотвратяване на залепването, оризовите спагети стават твърди, подобряват качеството на продукта и увеличават блясъка.

4.) Добро задържане на вода, подобряване на производителността и увеличаване на ползата.

5.) Инхибира ретроградацията на нишестето, подобрява вкуса и удължава срока на годност.

Б. Хлебни изделия и млечни напитки

1. ) Добра пенливост, лесна за изпращане, подобряване на текстурата, увеличаване на скоростта на разширяване на продукта и увеличаване на производителността

2. )Добро задържане на вода, съвместно емулгирано с емулгатор, влажно и ароматно, но не мазно

3. )Стабилизирайте ароматичните материали като пулпата, така че те да бъдат равномерно разпръснати в сладкиша, носейки по-богат вкус и аромат

4. ) Добра стабилна протеинова производителност

5. ) Освежаващ вкус, донесен от ниския вискозитет

6.) Лесна разтворимост и стабилност на топлина, киселина и сол

4. Предимството на нашите продукти

1. ) Без ГМО е по-здравословен, произведен чрез биологична ензимна хидролиза

2. ) Устойчивост на киселина, устойчивост на топлина и устойчивост на сол, добра стабилност на протеина

3. ) Напълно водоразтворим без примеси, по-високо съдържание на диетични фибри

4.) Нисък вискозитет, освежаващ вкус и ароматен аромат

5.Механизъм на стабилизиране на протеина

Молекулярната структура на соевите полизахариди се състои главно от главната верига на кисела захар (галактуронова киселина, рамнодигалактуронова киселина) и разклонената верига на неутрална захар (арабинан и галактан), докато молекулярната структура на протеина се състои от пептидна верига, съдържаща киселинна карбоксилна група и основна аминогрупа. Когато се добави към протеиновия разтвор, киселинната основна верига на соевите полизахариди се комбинира с аминогрупата на протеина, така че цялата комбинация е отрицателно заредена и отблъсната една от друга, предотвратявайки контакта на протеиновите частици една с друга и утаяване . В сравнение с други киселинни полизахаридни стабилизатори, соевите полизахариди също имат дълги неутрални разклонени вериги, които могат да поддържат по-голяма пространствена структура на протеинови частици, така че протеиновите частици да не могат да контактуват една с друга и да се утаяват дори в изоелектричната точка. Причини за стабилизиране на протеини.

6.Сертификат

LonierHerb се ангажира с разработването и производството на продукти, за да докаже допълнително качеството на нашите продукти. Създадохме система за управление на качеството и получихме сертификати за нея.

7.Изложба

Често посещаваме международни изложения, включително CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

8.Описание на производствените процеси

★ Прием на суровини

Суровините се вземат проби и се идентифицират съгласно процедурата в отдела за контрол на качеството.

★ Смилане

След като премине през отдела за контрол на качеството, изчислителната система освобождава партидата, която след това се смила до размер, подходящ за последващия процес

★ Извличане

Процес на екстракция в резервоар от неръждаема стомана за 3 пъти според изискванията на процеса, пълен компютърен контрол.

★ Спрей сушене

Концентрираните течности се сушат при понижено налягане, след което получават прахообразна форма.

★ Пресяване

Продуктът се пресява според изискванията на процеса

★ Опаковка

Крайният продукт се опакова в двойни пластмасови торби с пластмасова лента, след което се поставя в барабан.

9.Фабрика

LonierHerb се ангажира с изследването и разработването на растителни екстракти. Стремете се да разработвате продукти с ниска цена и висока производителност.

ЗаСоев полизахарид, нашата годишна продукция е 90 тона, всяка година, ние изнасяме много стоки по целия свят. Ако се интересувате от това, добре дошли да се свържете по имейл:info@lonierherb.comили WhatsApp/Skype/Wechat:86-17702909819.

Популярни тагове: соев полизахарид, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, насипно състояние, чист, естествен, високо качество, за продажба, безплатна проба